Trong ngành dịch vụ cà phê, việc tạo ra những tác phẩm nghệ thuật từ kem mịn màng là một yếu tố không thể thiếu. Và để đáp ứng nhu cầu đó, bình xịt kem nhôm và gas xịt đã trở thành vũ khí bí mật của các cửa hàng chuyên nghiệp như cà phê đá xay, coffee to go, coffee take away, tiệm bánh… Với thiết kế thông minh và khả năng tạo ra những đường viền kem tinh tế, bình xịt kem nhôm mang đến cho bạn trải nghiệm kem mịn màng hoàn hảo. Hãy khám phá sự kết hợp hoàn hảo này để nâng tầm cà phê của bạn lên một tầm cao mới.
Ưu điểm
- Thiết kế tiện lợi: Bình xịt kem nhôm được thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng cầm nắm và sử dụng. Điều này giúp bạn dễ dàng kiểm soát lượng kem được phun ra một cách chính xác và chính tả.
- Chất liệu nhôm chất lượng: Bình xịt kem nhôm được làm từ chất liệu nhôm cao cấp, giúp giữ cho kem luôn mát và tươi ngon. Ngoài ra, nhôm cũng giúp bảo quản kem lâu hơn và tránh bị oxi hóa.
- Tạo ra kem mịn màng: Với bình xịt kem nhôm, bạn có thể tạo ra những đường viền kem mịn màng, tinh tế trên cà phê hoặc các món tráng miệng khác. Điều này mang lại trải nghiệm hấp dẫn và thẩm mỹ cao cho khách hàng.
- Đa dạng ứng dụng: Bình xịt kem nhôm không chỉ được sử dụng trong ngành cà phê, mà còn phù hợp cho nhiều cửa hàng chuyên nghiệp khác như cửa hàng bánh ngọt, kem, nước ép… để tạo ra các món ăn và thức uống hấp dẫn.
Cách bảo quản và sử dụng kem tươi
Để bảo quản và sử dụng kem tươi một cách tốt nhất, có những quy tắc cần tuân thủ. Đầu tiên, kem cần được cấp đông ở nhiệt độ -18°C để đảm bảo an toàn và duy trì chất lượng. Khi muốn sử dụng, hãy rã đông kem trước. Phương pháp tốt nhất là rã đông kem trong ngăn mát của tủ lạnh trong vòng 24 tiếng trước khi sử dụng.
Rã đông kem một cách chậm và kiên nhẫn giúp duy trì cấu trúc và độ tươi mát của kem. Sau khi đã rã đông, bạn có thể sử dụng kem để làm whipping cream hay các công thức khác. Lưu ý rằng kem tươi sẽ mang lại chất lượng tốt nhất cho whipping cream.
Nếu bạn không sử dụng hết lượng kem rã đông, hãy bảo quản phần còn lại trong tủ mát. Tuyệt đối không nên tái đông kem đã rã đông trở lại, vì điều này sẽ gây tổn hại cho cấu trúc của kem và dẫn đến tình trạng vón cục. Thay vào đó, hãy đảm bảo rằng bạn lưu trữ kem tươi còn lại trong một hộp đựng kín và đặt nó trong ngăn mát của tủ lạnh để giữ cho kem tươi mát và tươi ngon trong thời gian dài.
Lượng Gas dùng cho mỗi lần xịt kem
Việc sử dụng lượng gas phù hợp là một yếu tố quan trọng để đảm bảo chất lượng và độ mịn của kem khi xịt. Quy định sử dụng gas cho mỗi lần xịt kem như sau:
- Đối với bình dung tích 0.5L, chỉ cần sử dụng 1 viên gas. Sau khi bơm gas vào bình, hãy lắc đều để hỗn hợp kem và gas trộn đều và đạt được độ cứng mong muốn.
- Trong trường hợp bình dung tích 1L, cần sử dụng 2 viên gas. Tuy nhiên, việc sử dụng viên gas thứ hai cần tuân thủ quy trình chính xác. Viên gas đầu tiên sẽ được dùng để lắc bình, đảm bảo hỗn hợp kem trộn đều và đạt được độ đứng mong muốn. Sau khi hỗn hợp kem đã đạt độ đứng mong muốn, hãy tra viên gas thứ hai vào bình.
Lưu ý rằng mỗi viên gas chỉ sử dụng cho một lần bơm duy nhất và mục đích chủ yếu của nó là để bảo quản kem, giúp kem có đủ lượng gas để sử dụng được lâu hơn. Điều này đảm bảo rằng kem vẫn giữ được độ mịn và chất lượng tốt trong suốt quá trình sử dụng.
Cách lắc bình xịt kem
- Đặt bình xịt kem theo hướng thẳng đứng và dốc đầu xuống. Điều này giúp dung dịch kem di chuyển tự do trong bình và tránh tình trạng bị tắc nghẽn.
- Lắc bình một cách mạnh mẽ. Với bình dung tích 0.5L, lắc bình khoảng 10-20 lần với góc dao động từ 60° đến 90°. Trong khi đó, với bình dung tích 1L, lắc bình khoảng 15-30 lần. Quá trình lắc này giúp hỗn hợp kem và gas trong bình trộn đều và tạo ra độ cứng mong muốn.
- Lưu ý không lắc quá nhiều. Việc lắc quá mạnh và quá nhiều có thể dẫn đến tạo bọt quá mức và làm tăng nguy cơ kem trào ra khi xịt.
- Nhớ kiểm tra bông kem sau khi lắc đủ độ. Bắt thử một bông kem từ bình xịt để kiểm tra xem liệu kem đã đạt được độ mịn và độ cứng mong muốn hay chưa.
Giá bán ưu đãi
Bình xịt kem nhôm với giá 800.000₫ là một lựa chọn đáng xem xét cho những ai đang tìm kiếm một sản phẩm chất lượng và đáng tin cậy để trải nghiệm kem mịn màng. Giá bán này phản ánh sự chất lượng cao của sản phẩm, đồng thời mang lại nhiều ưu điểm và giá trị cho khách hàng. Với mức giá 800.000₫, bình xịt kem nhôm không chỉ đảm bảo chất lượng và sự tiện ích, mà còn mang lại giá trị lâu dài cho khách hàng. Đây là một đầu tư thông minh để tận hưởng những trải nghiệm kem mịn màng và tạo ra những món ăn, đồ uống hấp dẫn.
Liên hệ hotline: 0908 481 080 để được tư vấn chi tiết.
Truy cập www.namart.com.vn và www.napoli.vn để biết thêm thông tin.